Ukuphisa Puer ilungelo iti?

I-Chinese ubambe ezingcwele izithethe zabo wesizwe, ngokugcina izenzo mikhosi ngexesha leti yeti, ukwenza loo msebenzi lowo ekhumbulekayo ngokwenene. Awukwazi uthi malunga abemi Russian - iindlalifa Tula samovars, iti ubeka iisosi, kodwa ulibele ngokupheleleyo, kuba becala, ukuba asile njani leti a teapot kwaye phantse jikelele watshintshela bekhululekile, kodwa kude akunjalo enencasa uphilile "iti uthuli" ku iibhegi. Ukuze ufunde indlela yokwenza iti Pu-erh kwaye kuya kuxoxwa ngazo kweli nqaku, engxamele ukuze beze ubuncinane inzuzo encinci abantu abalahla "iingxowa" ikuyo waza abalukhethayo kule iti.

An iti Puer kuthandwa unetyala Ubumandi yalo phezulu kunye neempawu luncedo. Ekhaya, kwiphondo Yunnan (kulo lonke eli lizwe ngaphandle ngaphandle) iti Chinese pu-erh kuqwalaselwa phantse ilikhubalo lokunyanga zonke izigulo, ukuze amabali abo isongiwe malunga nefuthe layo impiliso.

Oogqirha bathi ukongeza leti Puer ixabiso lesondlo iphucula kakhulu impilo jikelele, imiphumo yalo encedayo yandisa ukuya wokugaya, sentliziyo kunye nezinye iinkqubo zomzimba. Ngaphezu koko, iti pu-erh - ezigqwesileyo (nokuthantamisa kwaye mnandi kakhulu) kuthetha ngenxa yokuhlanjululwa kwakho igazi kunye wesibindi (iziphumo izinto ezinobungozi kunye nobumdaka), inkqubo genitourinary. Ngaphezu koko, le ndlela othintelo lokuthintela yegazi, okunqanda radiation enobungozi, ekhuthaza ukuncitshiswa ubunzima, ukurhoxiswa alcohol syndrome, ukuphuculwa yesikhumba nangaphezulu. kufuneka nje ukwazi ukwenza njani Puer iti ukuba akayiphathanga walahlekelwa iimpawu zakhe bephilisa ngokwenene.

Lo msitho tea Chinese ngexesha bathobele imithetho esisiseko enxulumene umbuzo zendlela yokwenza iti Pu-erh. Thina asazi Chinese, kodwa thina sifuna ukuva incasa yokwenene yale isiselo esimnandi, kufuneka wenze oko kufuneka, ubuncinane kwinqanaba elithile.

1. Umthetho lokuqala ngokucacile, akamkeli ukusetyenziswa kwalo naluphi na uhlobo baba sweeteners ukuba abuhluthe iti Puer incasa yawo eyodwa, nto leyo nje amnandi. Ukuba itiye ngokwenene high-high, iswekile yenza umonakalo noqhekeko, kwaye musa yonke -ngenxa le yesiselo ikhethekileyo. Kwaye ke yokuhlambulula Umzimba uthatha indawo ngokupheleleyo ngaphandle kokusebenzisa sweeteners, njengoko yaziwa kakuhle nabantu - ngabalandeli indlela yokuphila esempilweni.
2. Emva ulawulo yesibini, ukufumana iglasi okanye china ukuba iyasondela. Ukuba ufuna ngoko ukuzama nayiphi na iti, teapot ngodongwe akuyi kuvumela oko, kuba uya igcwaliswe ngokupheleleyo silivumba pu-erh. Indlela yenza iti Puer iti ye umthamo efanelana? Apha kukho yahlukene - ukuba inkampani sincinane - khetha teapot encinane wakhululwa ngokukhawuleza kwaye kube songeza kunye inxalenye entsha amanzi ngexesha elizayo enye ikomityi isiselo nanto. Kakade ke, xa kungekho tyala Awukwazi ukusebenzisa nayiphi iisepha nokucoca iketile, pula nje ngamanzi ze uvumele ukuba yome. Indlela yenza iti Puer kunandipha ngokupheleleyo sikhethekileyo wayo? Yenza ukuba uyisebenzise wobuqu iindebe ezibonisa ngaphaya ezikuvumela ukuba ubone Ukwanda emangalisayo amanzi, umdlalo umbala wayo, lo imicu amagqabi eti - indawo enhle.
3. Ngokulinganayo, nokuba kubalulekile ukuba uhlobo amanzi owasebenzisayo. Ideal - ukusetyenziswa kwamanzi umthombo, yahluzwa okanye ifumile amatye shungitnymi (kokuba zibekwe ebusuku emanzini) amanzi, nto leyo lihambisane ebizwa ngokuba "isitshixo white" xa epheka luyaqala nje - yinto amanzi "abaselula" ashushu, njengoko ubizwa ngokuba abemi zonke izipho zoMoya zasezulwini. Utsha tea Puer, amanzi, yintoni ubushushu ukusebenzisa? Kuya kuba ezaneleyo ukulungiselela olufanelekileyo - ukususela 80º ukuya 90 ° C.
4. Ukusetyenziswa welding kuyahlukana nedlela inani labantu abaya kuthatha inxaxheba Tea Party, kwaye, buthi, ukusuka kwelinye ukuya iitispuni enye enesiqingatha umntu ngamnye. Phambi ukusetyenziswa, amagqabi eti ahlambe eneenkontsho ngamanzi, ngaloo ndlela sibakhulule ukususela eluthulini kunokwenzeka.
5. Phambi utsha Iketile elibaselwe ngumoji ngokugalela amanzi abilayo kulo aphole. Emva koko ke beka amagqabi eti embizeni, ufake kulo amanzi wesithathu, elindele imizuzwana embalwa, amanzi mthombo. Ngaloo ndlela yokucela ukuba 'ukuphefumla' yaye kuphela emva kwezi imisebenzi ezandulela, isiqingatha sayo ezaliswe ngamanzi, ngokuxhomekeke grade yeti, agaye efunekayo isixa sexesha (umlinganiselo imizuzu ukususela-3 ukuya ku-5).
6. Inani ukuphisa zixhomekeke neentlobo yeti, kodwa avareji izihlandlo 4-7.
7. Ukugcina ixesha elabelwe ukuya welding yokuqala elandelayo kuchaphazela umgangatho yesiselo. Kufuneka ngokuthe ngqo ukuphepha ezonakalisa incasa njengoko angaba apile. Le iti agaye emva emi ngaphezu kweyure, ukuba usebenzise ayikho kuyimfuneko, tannins benza ubukrakra, kwaye iba yingozi. Yiyo lo mthetho rhoqo engahoywanga abemi belizwe lethu, ezisebenzisa ngempumelelo amagqabi eti, wema, kungekhona ilixa, nobusuku.

Ukuba ugqiba ukuzama iti Pu-erh, nkqu nangaphezulu ukuphucula impilo yakho kunye ngoncedo - ukulahla mkhuba kwaye bonke. Sela kuphela tea entsha okumnandi kuya kusigcina ngevumba sakho indebe uze unike amandla ngaphezu ikofu. Yonwabela iti lwakho usapho kunye nabahlobo bakho!