Indlela ukupheka iiertyisi? Indlela ukupheka iiertyisi? Indlela ukupheka iiertyisi ku multivarka

Indlela ukupheka iiertyisi e multivarka kwaye kwisitovu gas? Kuyinto le miba yaye sinikezela nqaku yanamhlanje. Kodwa ngaphambi kokuba ufuna ukuthetha ngakumbi ukuba uthi kubo, oko kukuthi imveliso yaye yintoni izondlo iqulathe.

Overview

Indlela ukupheka iiertyisi? Yiloo nto le umbuzo anomdla ekhaya. Ngapha koko, imveliso enjalo, kwakunye ertyisi eziqhelekileyo, ukulungiselela ixesha elide. Kwaye ukuze kuphunyezwe ngokupheleleyo yayo ukupheka, kufuneka asebenzise imali eninzi nexesha free. Kodwa kamva kulo.

Njengoko yaziwa, iiertyisi yimveliso Turkish uba kuthandwa kakhulu kuMbindi Mpuma. Kuyinto zizityebi ifayibha, iiproteins yemifuno, amafutha ezihluthiyo, lysine, vitamin B1, B6 kunye folic acid. Ngenxa amacandelo ezinjalo iiertyisi ikhuthaza izihlunu ukubunjwa lineziphumo kuyingenelo kwi ngethambo kunye eluswini, zehlisa cholesterol, umngcipheko umhlaza, ukucola kukufakwa carbohydrate, ibalekisa ukutshiswa amafutha, iye iipropati bucala, iphucula inkumbulo, ukutya. Ngaphandle kwento yokuba imveliso iluncedo ukuba umzimba womntu, xa ilizwe lethu, isebenzisa kuphela inani elincinane labantu. Oku kubangelwa kukuba ukuba wonke umntu uyazi ukuba yimalini kwaye nendlela ukupheka iiertyisi. Ukuze kulungiswe le meko, nathi ukuchaza kuphela ngokweenkcukacha inkqubo zokupheka, kodwa ndithi kuni ukuba zeziphi izitya zingenziwa kule izithako.

Indlela ukupheka iiertyisi epleyitini?

Ukuba uthe wagqiba ukwenza isidlo sasemini kunye iiertyisi, kuya kufuneka isixa esikhulu ixesha layo pre-unyango. Ngapha koko, phambi kokuba iiertyisi okubila kanye kucetyiswa dunk. Noko ke, hamba kwi ubusuku bonke ayinqweneleki kakhulu emanzini. Kodwa izinto zokuqala kuqala.

Ukufunxwa imveliso yaye kamva ubilise oko, kufuneka:

• iiertyisi - iglasi okubalwa;
• amanzi abilayo - ilitha 1;
• amanzi idla ecociweyo - iikomityi ezi 3;
• enkulu ityuwa ukupheka - ukongeza imveliso yokugqibela ukunambitha.

ukulungiselela peas

Ngaphambi ukupheka iiertyisi, kufuneka afakwe colander, uze emva koko wahlamba ngokupheleleyo yenze ngamandla izandla. Emva koko, i ertyisi zifuna wayibeka isitya ezinkulu sifunxe iikomityi ezi 3 amanzi eziqhelekileyo okusela kubushushu igumbi. Kule meko, imveliso kufuneka zigcine ngaphezu kweeyure ezine. Kufuneka kuqatshelwe ukuba xa ushiya iiertyisi emanzini ubusuku, ngoxa unyango ubushushu nga kwandisa ngamaxesha-2 okanye ezi-3.

Inkqubo abilayo

Indlela ukupheka iiertyisi? Xa iiertyisi ane iiyure-4 ilungiswe kakuhle malunga nelixa yokuqala. Ngeli xesha, imveliso kufuneka soft kodwa bapheke ngokupheleleyo. Ukuba ufuna ukufumana ngaphandle kule Yinxalenye saa, uze uzigcine kwi esitovini kufuneka iiyure 2.5-3. Phela, iiertyisi ityuwa kufanele kuphela emva kokugqiba unyango ubushushu okanye imizuzu engama-20 phambi kokuba ukucima umlilo.

Kangakanani nokuba ukupheka iiertyisi in multivarka?

Ukuba chickpea ukupheka ugqiba ukusebenzisa isixhobo mihla zokupheka, kuya kufuneka ixesha elininzi kakhulu. Ngenxa intshontsho kufuneka ihlanjwe kakuhle, wayithi nkxu emanzini eziqhelekileyo okusela iiyure 4. Okulandelayo, imveliso kufuneka nibahluba ngokupheleleyo ulwelo nangoko wafakwa kwisitya Multivarki. Emva koko Nute ukongeza amanzi abilayo ukuze ukuba ngaphezu nto yi-3 okanye ezi-4 cm. Ngoko ukupheka iiertyisi emva kokuba sifakwe kwi izinto zasekhitshini mihla? Ukuze wenze oku kufuneka iiyure 1.5-2 yexesha free. Kuyanconywa ukuba "icima" imo okanye "pilaf". Incasa kunye ukuthamba iiertyisi yaphekwa multivarka akukho kwahluka into eyenziweyo isitovu igesi. Kule meko, ungasebenzisa nayiphi na kwezi ndlela thaca.

Yintoni imveliso te?

Ngoku uyazi ukuba ukupheka iiertyisi e multivarka kunye nembasa. Kodwa iphakamisa umbuzo malunga kutheni pre-bathele imveliso emanzini? Inyaniso kukuba, ezifana neembotyi rhoqo okanye ertyisi, iiertyisi ukwazi ukufunxa isixa esikhulu kolwelo, iyenza ithambe, ngokulandelelana, kufuna imali amancinane ixesha unyango ubushushu. Ngoko ukupheka ngaphandle kokuba sifakwe iiertyisi? uyakwazi ukuphendula lo mbuzo ayintsokothanga, emva kokuba isigqibo esityeni ekugqibeleni ufuna ukufumana. Ukuba iiertyisi ifuna ukuba wenze isuphu, emva koko bapheke phezu ubushushu ephantsi malunga neeyure ezimbini inqweneleka. Ukuba ufuna ukwenza isidudu okunencasa yaye isempilweni, ngoko ukugqiba ukupheka izithako uya kufuneka iiyure ubuncinane 3.5. Njengoko ubona, iiertyisi ngaphandle pre-ane lunghiselela ixesha elide. Kule nkalo, solo kucetyiswa ukuba ukugcina kwi amanzi okusela. Ngokukodwa ekubeni le ugcine indlela obungu- kwezinto eziluncedo kunye nezinto.

Ziziphi izitya zingenziwa ukusukela iiertyisi?

Ukuze ufunde ukupheka indlela ertyisi iiertyisi, saxoxa kancinci ngaphezulu. Kweli candelo Ndifuna ukuthetha ngento kunokuqulunqwa kusetyenziswa le mveliso. Kufuneka kuqatshelwe ukuba namhlanje kukho inani emangalisayo elikhulu zokupheka kunye iiertyisi. Ngokuba lenza izifundo lokuqala nolo lukwizinga lesibini, neenkamba ngapha nkqu salads. Cinga nje zokupheka ezimbalwa iinkcukacha ezingaphezulu.

isidudu eluncedo nokunesondlo

Indlela ukupheka iiertyisi ukuze isidudu? Oku koko sele wathi siye nawe. Xa zifakwe emanzini bapheke ngokupheleleyo iiertyisi ze uqale "kutsala", kuba yena ukuba ndibeke iqhekeza ibhotolo entsha, ngoko axutywe kakuhle, ambathe uvale isiciko yawusongela ngengubo efudumeleyo, nime kule meko iyure kangangesiqingatha. iiertyisi Ezinye Gadudu efunekayo ukwabela phezu kwiipleyiti portionwise kukhonza kunye cutlet, goulash okanye nesoseji. Esi sidlo ujika ekucebiseni komphefumlo kakhulu kwaye nokunesondlo, kule meko, kucetyiswa ukuba niyinikele kuphela sangokuhlwa.

Ukupheka lesuphu

Phambi kokuqala ukulungiselela esityeni yokuqala, pre-zigcine ukuba iiertyisi emanzini, ze ke ubilise yona ngeyure enye, njengoko kuchaziwe apha ngasentla. Okulandelayo ukuba kuphekwe inyama umhluzi (yenkomo, yehagu, inkukhu) nimambathise Bazidiliza iitapile, iminqathe namatswele. Xa zonke imifuno ithambile, izitya efanayo ufuna ukongeza imali efunekayo iiertyisi eluhlaza. Zithako izithako kufuneka kuziwe ithumba ze ke ubilise imizuzu 4-7 uze ususe ebushushwini. Oku ngakumbi isuphu nandi cream emuncu okanye imayonnaise.

Ukwenza ukutya okunencasa yesibini iiertyisi

Iiertyisi ilungele izitya. Noko ke, ngaphambi kokuba lo iiertyisi ezinqwenelekayo indimi Bilisa amanzi anetyuwa ngokungqinelana iresiphi ngasentla. Emva koko, kufuneka sithathe yenkomo eselula, nibanqunqe oku iziqwenga naphakathi kunye nendawo ibe epanini kunye iminqathe, amatswele ne-oli yemifuno. Oku izithako ukwakheka kufuneka uzilungiselele kwisithuba semizuzu engama-50. Emva koko, kufuneka ukunambitheka esivumba ubulawu, ityuwa, kunye yetumato paste, walala ebilisiweyo iiertyisi. Xuba zonke izithako, kufuneka yokugubungela imizuzu malunga ikota yeyure. Elokuqukumbela, esityeni Ungongeza etswele zinqunqwe babakhonza.

Okufihliweyo iiertyisi zokupheka

• Chickpea Kucetyiswa ityuwa nje phambi kokuba uvale kwipleyiti, kungenjalo kuya onzima.
• Ukuba imveliso eboniswe kakuhle uyipheke, ngexesha efunxa kungakuhle ukudibanisa sidliwe encinane isoda uwathandabuze.
• Ukuze ususe ngokulula amacandelo nzima ekhankanywe, ezo kakuhle zifunxe, kufuneka iphekiweyo kangangesiqingatha seyure, uze ulahle kwindawo colander, ukuba kakuhle usile izandla ukuba asuse onke umboniso ehlukanisiwe, kwakhona ukongeza amanzi uze uqhubeke nokupheka.
• Zilalise emanzini iiertyisi kucetyiswa kuphela kwigumbi amanzi lobushushu.
• Ukugcina le mveliso ekrwada Umnqweno kwijokhwe yakho yeglasi etywiniweyo kunye etswele kunganyangwa.