Kwaye uyazi ukuba wenze njani na kvass Wort utywala?

Abahlali kwimimandla ekumzantsi eRashiya, mhlawumbi, uya kujonga nani bavele nzulu xa ubuza indlela uwenze kvass Wort utywala. Kwaye akukho ukuba awuyithandi i isiselo utshilo. Ngokwahluke koko, basela kuyo kakhulu kwaye ngemigcobo. Phantse wonke ikhaya esemazantsi, kungakhathaliseki apho - nokuba kummandla Kuban, aseStavropol, okanye kummandla Rostov, lophawu ebalulekileyo zasehlotyeni simi Ungqameko window kunye balcony, iinkonkxa ilitha emithathu kvass.

Nazi nje utywala zinyanzelisa kwiimvuthuluka rye isonka, kungabi Wort. Kwaye ukuze ufumane isiselo wayengekho luthuthu kakhulu, crackers okuqokelelwe-agcadwe eontini, okanye ongeze kuwo caramel. Le nomnikelo quenches unxano kunye incasa enhle, kodwa nangoku ifana asile, leyo kuthengiswa imiphanda yaye exabisa idenariyo yeglasi nganye.

Ngoku, ke, unako ukumelana okuninzi amanqaku, apho athengisa asile, kodwa, ngokokubona abalandeli othululwayo linye, isongo sayo amagqabi kangako. Yaye ayikhangeleki kvasok omdaka evela umphanda.

Kodwa kanye incasa ebuntwaneni enokuphathwa kuphela xa upheka phisa ezabo. Kuya kufuneka ukuba kuthenga evenkileni kvass Wort mxube.

Indlela yokwenza ngumash utywala

Wort i elingqingqwa, viscous ulwelo umbala omdaka-obomvu. Uninzi bonke khumbuza fresh buckwheat nobusi. Njengenxalenye ingafunyanwa nespelete umgubo kunye imithombo kunye imithombo yerhasi kunye namanzi. Kungenxa kule iziseko kwaye wenza kvass. Ithekhnoloji kahle elula. Ngoku siza kuthetha ngendlela uwenze kvass Wort utywala.

Zisuka ukuba le nkqubo ayikho kokomzuzwana: ukupheka kvass ukusebenza namhlanje. Lungisa itanki omkhulu wamanzi - ubuncinane ilitha ezintathu-embizeni. Ukuba ngaba awunayo umthamo omkhulu, ungasebenzisa le bhokisi zeplastiki ilitha ezintlanu okanye ibhotile. Bilisa amanzi kunye little cool ngayo. Amanzi kufuneka ashushu, kodwa eshushu.

Emazantsi itanki ndinithululele ikomityi iswekile, 6-8 iigrem engenagwele, amacephe ama-2 ka Wort kanzulu lonke amanzi. Ushu, isiciko (lathamba!) Capacity ulibale ngayo iintsuku ezintathu. Ewe, uye walumkisa ukuba asile ukulungele nto ngephanyazo. Asinto nangoko ikofu okanye iti iingxowa. Kule mihla umxube ibe 'ingoma phezulu "ibhanki ze aqale ibhadule. Ngexesha ibile carbon dioxide iveliswa, kwaye ukuba ibhotile leyo gqobhoza yi xi zangaphakathi, kufuneka ukuba ambathe itywiniwe. Enyanisweni, kwanele nje ukufunda intamo neqhekeza igozi ukuya ngaphantsi kwe vilos Drosophila.

Isigaba esilandelayo intshukumo othi "Indlela yokwenza of kvass Wort asile" kukuba ulwelo lo behlunguzela, ukuba ukuvusa ukusuka ezike ezantsi, uthululele ezintsubeni. Ukuba unayo kwifama iibhotile zeglasi kunye ikepusi esijijwayo, ngoko ukuzisebenzisa. Ukuba akunjalo, oko kufuneka entle kunye zeplastiki "poltorashki". kvas zesiselo uphawu wavumela ukuba 'oqolileyo "iintsuku ezimbini okanye ezintathu kwindawo epholileyo.

Ngoku uyazi ukuba wenze njani na kvass Wort utywala kwaye mi- wena kunye nabo ubathandayo le isiselo enencasa yaye isempilweni. Ewe, kukho omnye trick encinane. Ukuba asile waba 'womelele "ngaphambi kokuba ama kuphoswa entsubeni ngasinye zeerasintyisi.