Umlinganiselo wamanzi kunye kwicala irayisi izitya kunye nokutya okuziinkozo

Irayisi - zithandwa amabele lethu lizwe, esetyenziswa ukwenza izitya eyahlukileyo ngokupheleleyo. Kufuneka kuqatshelwe ukuba le mveliso kwanawezayo kuthi, evela Asia. Kwakhona ingqalelo wazalelwa khona Afrika, iMelika kunye Australia.

kufuneka ibe yintoni umlinganiselo wamanzi ukuya irayisi? Oku koko uchaze kwinqaku langoku.

ingcaciso jikelele ngale mveliso

Xa uqala kuqala, ukupheka irayisi kungabonakala umsebenzi olula. Kodwa oku akusoloko kunjalo. Ngapha koko, lo iindwendwe, okokuqala abajongene nale mveliso, musani kuba nakancane malunga kufuneka ilungiswe njani na kakuhle.

Iingcali zithi umlinganiselo wamanzi ukuya irayisi xa upheka kufuneka kulandelwe abapheki. Kungenjalo, esityeni akabuya ukuze ezilungileyo xa sithanda.

A indlela wokulungiselela iinkozo

Umlinganiselo wamanzi kunye nerayisi ekulungiseleleni ukutya emakhaya-ezenziwe kunokuba ezahlukeneyo. Into ebalulekileyo ekumiseleni mali yezi izithako na imveliso yokugqibela. Ngamanye amazwi, ixabiso yobuninzi zixhomekeke ngqo kwi yintoni kanye ufuna ukufumana ukutya.

Rice icala isitya inyama okanye intlanzi

Eyona ndlela ithandwa ukuzilungisa kucingwa okuziinkozo upheka esitovini. Eli nani lidla kakhulu kunikwa etafileni njenge nivathise ukuze intlanzi okanye inyama. Kwakhona nerhasi ebilisiweyo isetyenziselwa ukuyilwa kwemveliso semi-ogqityiweyo ezifana iipepile abotshwe, neencanda kunye nabanye.

Ukuba irayisi iphekwe esitovini, kufuneka kuqhunyiswe payi, kubaluleke kakhulu ukuba ucime uphuqeka kwaye njengamasuntsu ayo musa ukunamathelana, ezahlulwe kwakunye omnye komnye.

Umlinganiselo wamanzi kunye nerayisi xa iphekwe

Ukuqalisa cereals zokupheka kufuneka kuqwalaselwa kuphela emva kokuba siyenziwa ngokucokisekileyo. Ukuze lo mzobo ukukhiwa kwaye ucocwe. Ukuba kuyimfuneko, kungaba sisinde emanzini ixesha elide. Oku kuza kukukhawulezisa unyango yayo ubushushu.

Ngoko ke kufuneka ukuba umlinganiselo wamanzi ukuya irayisi xa ukupheka? Njengomgaqo, oku kuthatha lwalunye ukhamba okuziinkozo kunye iiglasi ezintathu amanzi acocekileyo. Ngendlela, xa kuphekiwe irayisi kuba nivathise ezi olinganise ubambe bemizi ezimbalwa. Oku kubangelwa kukuba uninzi lwabo ezidityaniswe emanzini, njengoko bathi, emehlweni. Eyona nto ibalulekileyo ukuba lukhulu.

Ngelishwa, akusoloko amava ixesha elide ekhaya ukujonga umlinganiselo wamanzi kunye nerayisi emehlweni. Oku kuyinyaniso ngakumbi kwiimeko apho kuyimfuneko ukulungiselela nayiphi na ukutya ekhethekileyo, hayi nje isidlo icala.

abapheki abaninzi kaninzi nanku umbuzo, kufuneka ibe yintoni umlinganiselo wamanzi kunye nerayisi pilaf. Iingcali zithi eli xabiso kuxhomekeke koko esityeni ufuna ukufumana: uphuqeka kwaye ashinyeneyo. Kwimeko yokuqala, Isazobe inyama kuyimfuneko ukuba agubungele ikholam amanzi 1.5 cm. Ke yona pilaf eshinyeneyo ngakumbi viscous, ngoko ulwelo ngentla izithako kufuneka ibe kumgangatho we-3 cm.

Rice isidudu ku multivarka

Ngoku, uyazi, kufuneka ibe yintoni umlinganiselo wamanzi kunye nerayisi pilaf. Nangona kunjalo, lo esityeni akujongwa kuphela apho isetyenziswa phantsi ingqalelo olubi. Idla kusetyenziswa ukulungiselela isidudu emnandi kunye okunesondlo.

Indlela apheke isidlo sakusasa? kufuneka ibe yintoni umlinganiselo irayisi kunye namanzi multivarka? Kufuneka ngoko nangoko kuqatshelwe ukuba olinganise ukuze loo izitya ngokuphawulekayo kulawo eziye uchazwe apha ngasentla. Yintoni na isizathu? Inyaniso yokuba ukupheka irayisi njengoko okuziinkozo kufuna ubungakanani phantse ngokulinganayo zombini izithako. Noko ke, izixa ngqo ngakumbi iya kuxhomekeka viscosity ukutya. Emva Gadudu kwakhona inokuba loose kunye ancamathelayo.

Ngoko ke, ukuze alungiselele multivarka isidudu friable ngokwaneleyo ukuba bagcine ubudlelwane kulandelayo: 1: 2 (irayisi kunye namanzi). Ukuba ufuna ukufumana isitya viscous ngakumbi, ngoko ezi olinganise kufuneka utshintshwe ukuze 1: 3. Ngenxa isixa esikhulu ulwelo, iinkozo irayisi, uyipheke ngakumbi ngamandla zibe negalelo ekufumaneni i isidudu zamafu. Ngelo xesha ke kufuneka ukuba ukupheka nto ixesha elide.

Ngamafuphi

Ngoku uyazi ukuba ukupheka irayisi ngenxa nivathise, ngokuba pilaf kunye isidudu. Ngokuqhelekileyo, yonke olinganise izithako zixeliweyo ngo zokupheka. Noko ke, ukuba zichazwe grams. Ukuba awunalo isikali ikhitshi imidlalo, ungasebenzisa iglasi yesiqhelo okubalwa. Iingcali zithi ibekwe 200 g cereal eyomileyo. Malunga ulwelo, isikhongozeli eso lwenzelwe ml 250.

Kufuneka kuqatshelwe ukuba zonke olinganise ezichazwe nga abaneli nje kuphela kwinkqubo womgqomo irayisi emanzini, kodwa xa upheka of izitya okuziinkozo ubisi. Nangona kubalulekile ukuqwalasela ukuba imveliso ngolo hlobo umxholo othile ngamanqatha. Ngoko, ke luthe kakhulu ngaphezu kwamanzi eziqhelekileyo. Ngoko abanamava abapheki Kucetyiswa ukuba basebenzise ubisi ngakumbi kancinane (malunga 30-40 ml). Kulo mzekelo, isidudu yakho kanye ukuvumelana ukuba ufuna.